Descripción
Café La Motofeca Colombia La Plata Caturra 250g Descubrí la esencia del café de especialidad con este excepcional grano proveniente de La Plata, en la región de Huila, Colombia. Con un puntaje de cata de 85 puntos, este café se destaca por su calidad superior y perfil sensorial cuidadosamente definido.
Origen y Características Técnicas - Región: La Plata, Huila, Colombia - Varietales: Caturra y Castillo - Proceso: Lavado, que garantiza una taza limpia y pura - Altura de cultivo: Entre 1500 y 2050 metros sobre el nivel del mar - Presentación: Disponible en 250g, 500g y 1kg, tanto en grano como molido
Perfil de Sabor Único Este café presenta un cuerpo medio a alto con un marcado dulzor a caramelo, azúcar mascabo y butter toffee. Las notas frutales incluyen durazno fresco y un final cítrico a lima que aporta frescura y equilibrio. Su acidez es media a baja, jugosa y persistente, ideal para quienes buscan una experiencia sensorial equilibrada y placentera.
Recomendaciones de Consumo Perfecto para la preparación en espresso, donde su estructura dulce y perfil equilibrado se realzan, haciendo que sea ideal para combinar con leche en preparaciones como lattes, capuccinos y flat whites. También es una excelente opción para métodos de filtrado, ideal para quienes prefieren una taza con cuerpo y baja acidez.
Elegí Café La Motofeca Colombia La Plata Caturra 250g y disfrutá de un café de especialidad que combina tradición, calidad y sabor en cada taza.
